Auxiliar de pastelería

Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un(a) Auxiliar de pastelería, una persona responsable, organizada y comprometida con la calidad, que tenga interés en la elaboración de productos de pastelería y repostería, asi como disposición para aprender y fortalecer sus habilidades.\nLa persona seleccionada brindara apoyo en los procesos de preparación, elaboración, horneado, decoración, porcionado y empaque de productos, garantizando el cumplimiento de las recetas estandarizadas, los procedimientos de producción y las normas de higiene e inocuidad alimentaria.\nFUNCIONES PRINCIPALES:\nApoyar la preparación y elaboración de tortas, brownies, galletas, cheescakes, postres y demás productos de pastelerías.\nRealizar el alistamiento, pesaje y medición de materias primas e ingredientes según las recetas establecidas.\nApoyar los procesos de horneado, enfriamiento, decoración y terminación de los productos.\nRealizar el porcionado, empaque, rotulado y organización de productos terminados.\nVerificar la calidad, presentación y cantidades de los productos elaborados.\nMantener el orden y limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios.\nCumplir las buenas prácticas de manufactura (BPM) y los procedimientos establecidos.\nREQUISITOS\nBachiller académico \nDeseable formación o cursos en pastelería, repostería, panadería o manipulación de alimentos.\nExperiencia deseable de 6 meses a 1 año en pastelería, repostería, panadería o producción de alimentos. Se tendrán en cuenta prácticas formativas. \n Se considerarán candidatos sin experiencia formal que demuestren disposición para aprender y habilidades manuales.\nCapacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y cumplir los estándares de calidad e higiene.\nOrganización, atención al detalle, responsabilidad y agilidad.\nCONDICIONES LABORALES\n Salario básico: Entre $1.800.000 y $1.850.000 mensuales.\nAuxilio de transporte: $250.000 mensuales, sujeto a las condiciones legales aplicables.\n Vinculación: Con todas las prestaciones de ley.\n Horario: Lunes a viernes de 8:00 a. m. a 4:30 p. m. y sábados medio día.\n Lugar de trabajo: Zona norte de Cali.\nSi cumples con el perfil y deseas desarrollar tus habilidades en el área de pastelería y producción de alimentos, te invitamos a postularte a esta oportunidad laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
1 año de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide