Auxiliar de Cocina Alta Gastronomía - Barranquilla

Estamos buscando Auxiliares de Cocina dinámicos, responsables y comprometidos, con experiencia comprobable en restaurantes reconocidos, cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de alto flujo. Buscamos personas con agilidad, disciplina, trabajo en equipo y excelente manejo de las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

Requisitos: Bachiller académico.

Mínimo 6 meses de experiencia comprobable como Auxiliar o Ayudante de Cocina, preferiblemente en restaurantes reconocidos, cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de alto volumen.

Certificado de manipulación de alimentos vigente.

Deseable formación técnica o académica en Cocina, Gastronomía o áreas afines.

Experiencia en mise en place y preparaciones básicas.

Manejo adecuado de utensilios, equipos y herramientas de cocina.

Conocimiento y aplicación de BPM, normas de higiene y manipulación de alimentos.

Disponibilidad para trabajar en diferentes estaciones de cocina y adaptarse a un ambiente de alto ritmo operacional.

Excelente actitud, presentación personal, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.

Condiciones salariales:
Contrato: Obra o Labor
Salario: Mínimo Legal Vigente + Auxilio de Transporte + Horas Extras
Valor hora: $8.338 aprox.
-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina