Auxiliar de carnes

Garantizar una excelente atención al cliente mediante el adecuado corte, porcionada, preparación, empaque y despacho de productos Carnicos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, servicio, exhibición y orden establecidos por la empresa

FUNCIONES ESPECIFICAS:

- Atención al cliente
- Atender a los clientes con cordialidad, respeto y amabilidad.
- Identificar las necesidades del cliente y ofrecer orientacion sobre los productos disponibles.
- Realizar el despacho de pedidos de forma ágil y precisa.
- Mantener una actitud de servicio que contribuya a la satisfacción y fidelización de los clientes.
- Preparación y Manipulación de Productos
- Porcionar, cortar, tajar y preparar los productos cárnicos de acuerdo con los estándares definidos por la empresa.
- Garantizar el correcto peso y presentación de los productos.
- Empacar los productos en bolsas, asegurando su adecuada conservación.
- Verificar permanentemente las condiciones de calidad de los productos antes de su entrega al cliente.
- Cumplir estrictamente las normas de higiene personal y manipulación de alimentos.
- Exhibicion y Surtido
- Realizar la reposición oportuna de los productos exhibidos en vitrinas y neveras.
- Mantener las exhibiciones organizadas, limpias y abastecidas.
- Aplicar el sistema de rotación de inventarios (PEPS: Primero en entrar, primero en salir).
- Informar al coordinador sobre faltantes, agotados o novedades relacionadas con el producto.
- Limpieza y Desinfeccion
- Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo durante toda la jornada.
- Ejecutar las actividades de limpieza y desinfección de equipos, utensilios, mesas, vitrinas y áreas asignadas.
- Contribuir al orden y aseo general del punto de venta.
- Gestionar adecuadamente los residuos generados durante la operación.


EXPERIENCIA: Mínimo 1 año en el cargo

CONTRATO: Obra labor + Prestaciones de Ley

HORARIOS: Lunes a Domingo horarios rotativos. Descanso semanal

SALARIO: SMLV $1.750.905 + Auxilio de transporte $249.095. Una vez ingresado, si el candidato cuenta con mayor experiencia, se evaluará un ajuste salarial.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia
Conocimientos: Corte, Inocuidad, Atención al cliente
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide