Steward o lavaloza para hoteles

Funciones:\n1. Limpieza y organización: realizar la limpieza, desinfección y organización de habitaciones, baños, áreas comunes o espacios asignados, según los estándares del establecimiento.\n2. Arreglo de habitaciones: tender camas, cambiar sábanas, fundas y toallas, y organizar el mobiliario y los elementos de la habitación.\n3. Reposición de suministros: verificar y reponer artículos de aseo personal, amenities, lencería y demás elementos necesarios.\n4. Atención al cliente: brindar un trato amable, respetuoso y oportuno a los huéspedes, atendiendo sus solicitudes de acuerdo con los procedimientos establecidos.\n5. Reporte de novedades: informar sobre daños, objetos olvidados, averías, faltantes o cualquier situación irregular identificada durante sus labores.\n6. Manejo de productos de limpieza: utilizar adecuadamente los productos, herramientas y equipos de trabajo, cumpliendo las normas de seguridad e higiene.\n7. Control de elementos: verificar el estado de la lencería, los utensilios y los implementos asignados, reportando pérdidas o deterioros.\n8. Cumplimiento de protocolos: seguir los procedimientos de limpieza, bioseguridad, seguridad y calidad establecidos por la empresa.\n9. Organización de áreas de trabajo: mantener limpios y ordenados los carros de servicio, cuartos de lencería y demás espacios asignados.\n10. Trabajo en equipo: coordinar actividades con las áreas de recepción, mantenimiento, lavandería y supervisión para garantizar un servicio eficiente.\n11. Cumplimiento de tareas asignadas: ejecutar las actividades programadas dentro de los tiempos establecidos y reportar su finalización al supervisor.\n12. Cuidado de los bienes del establecimiento: garantizar el uso adecuado de los elementos, equipos, muebles y enseres bajo su responsabilidad.\nObjetivo del cargo: garantizar la limpieza, el orden, la presentación y la comodidad de las instalaciones, contribuyendo a la satisfacción de los huéspedes y al cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.\nNota: Estas funciones corresponden principalmente a una camarera de hotel. Si el cargo es para un restaurante, las funciones se enfocan más en el servicio de mesas, la atención a los comensales y la organización del salón.
· funciones de un steward o lavaloza\nEstas son las principales funciones de un Steward o Lavaloza, ideales para incluir en un perfil de cargo, convocatoria laboral o manual de funciones en hoteles, restaurantes y empresas del sector gastronómico.\n1. Lavado de utensilios: lavar, desinfectar y secar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes, bandejas y demás utensilios utilizados en la operación.\n2. Limpieza de equipos y áreas: mantener limpias y desinfectadas las zonas de lavado, mesones, estanterías, fregaderos y equipos de cocina.\n3. Manejo de maquinaria: operar adecuadamente las máquinas lavavajillas y los equipos de limpieza, siguiendo las instrucciones de uso y seguridad.\n4. Organización de utensilios: clasificar, organizar y almacenar correctamente los utensilios, equipos y elementos de cocina en los lugares asignados.\n5. Recolección de menaje: recoger y trasladar los utensilios sucios desde las áreas de servicio hasta la zona de lavado, de manera segura y organizada.\n6. Manejo de residuos: separar, clasificar y disponer adecuadamente los residuos orgánicos, reciclables y ordinarios, conforme a los procedimientos establecidos.\n7. Control de inventario: verificar el estado y la cantidad de utensilios, reportando pérdidas, daños o faltantes al supervisor inmediato.\n8. Cumplimiento de normas de higiene: aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM), los protocolos de limpieza y desinfección y las normas de inocuidad alimentaria.\n9. Uso de productos químicos: preparar y utilizar correctamente los detergentes, desengrasantes y desinfectantes autorizados, respetando las dosificaciones e indicaciones de seguridad.\n10. Apoyo a la cocina: colaborar con el personal de cocina en la limpieza de utensilios y equipos necesarios para garantizar la continuidad del servicio.\n11. Limpieza de pisos y desagües: mantener las áreas de lavado libres de grasa, residuos, acumulaciones de agua y suciedad, previniendo accidentes y contaminación.\n12. Uso de elementos de protección personal: utilizar adecuadamente guantes, delantal, calzado antideslizante y demás elementos de protección requeridos para el cargo.\n13. Cumplimiento de procedimientos: seguir las instrucciones del jefe de cocina, supervisor o jefe de Stewarding, respetando los tiempos y estándares de calidad establecidos.\n14. Prevención de contaminación cruzada: separar los utensilios limpios de los sucios y aplicar los procedimientos de manipulación higiénica correspondientes.\n15. Apoyo en el cierre de operación: realizar la limpieza y organización final del área de lavado, dejando los equipos y utensilios listos para el siguiente turno.\nRequisitos\nSe requiere experiencia demostrable de mínimo 3 meses en roles similares o servicios generales.\nSe valorará capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle.\nExperiencia en manejo de tareas de limpieza y mantenimiento.\npresentar Hoja de vida impresa y actualizada, fotocopia de la cedula, copia del diploma de bachiller y Obligatorio referencias laborales, excelente presentación personal, contar con disponibilidad de tiempo
· Beneficios\nSe ofrece contrato laboral formal .\nAcceso a programas de capacitación y desarrollo profesional.\nOportunidad de crecimiento dentro de la empresa.\nAlimentación gratuita en el lugar de trabajo según turno asignado
· La persona seleccionada tendrá la oportunidad de contribuir al éxito de nuestro equipo y al bienestar de nuestros clientes.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
años de experiencia