Cocinero/a AIS - Neiva

La empresa AIS (Asesorías e Ingeniería, Servicios y suministros S.A.S), se encuentra en búsqueda de COCINERO para el sector hospitalario en la ciudad de NEIVA. Que cuente con el siguiente perfil:\nCarismático, capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y sentido de pertenencia.\nSe trabaja con el sector hospitalario.\nTurnos rotativos (Mañana y tarde), domingo a domingo con 1 día compensatorio a la semana.\nContar con bachiller académico.\nCurso de manejo manipulación de alimentos vigente.\nEsquema de vacunación de Covid-19, Hepatitis B, Fiebre Amarilla y Tétano.\nMínimo Seis (06) meses en cargos afines.\nAlgunas de las funciones a ejecutar son:\nVerificar, seleccionar, limpiar y acondicionar los alimentos, comprobando su estado y fechas de vencimiento, ubicándolos en recipientes adecuados según sus características y condiciones de conservación.\nRealizar el alistamiento, preparación y servido de alimentos conforme a las minutas, los turnos asignados y los procedimientos establecidos en el Manual de Dietas.\nEjecutar la limpieza, desinfección, secado y organización de los utensilios, equipos, estantes, muebles e instalaciones de cocina, garantizando su adecuado estado de higiene, orden y conservación.\nContrato Inicial de 3 meses a término fijo (prorrogable), prestaciones sociales, seguridad social. SE CANCELA MES VENCIDO. Si no se ajusta al perfil, declinar de aplicar; gracias.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Ingeniería
Palabras clave: chef, cocinero