Coordinador alimentos y bebidas hospitalario

Si quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras y quieres transformar positivamente la vida de las personas. ¡Esta Oportunidad es para Ti! Estamos en búsqueda de Coordinador alimentos y bebidas
· ¿Qué harías?
· \nGarantizar la adecuada prestación del servicio y el resultado financiero de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión oportuna y control permanentes de los recursos disponibles y de las actividades operativas y administrativas que permitan alcanzar la satisfacción de los clientes, dar cumplimiento a los lineamientos de los entes de control y dar cumplimiento a las metas y objetivos establecidos por la organización.
· \nResponsabilidades
· Gestionar adecuadamente los recursos disponibles (materias primas, capital estratégico, equipos e infraestructura) para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y administrativos establecidos por la gerencia para la operación a su cargo mediante aplicación, seguimiento y control de las estrategias definidas.\nRealizar seguimiento permanente a los procesos de producción de alimentos y bebidas a fin de asegurar el cumplimiento y la calidad de las minutas definidas.\nElaborar los planes de acción necesarios para garantizar el correcto cumplimiento de la legislación sanitaria vigente y políticas de calidad interna asociadas a las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y seguridad e higiene en las áreas de producción y servicio a su cargo.
· \n¿Qué necesitas?
· Formación: Profesional en Nutrición y Dietética o Ingeniería de Alimentos o en Ciencias de la Administración o afines
· Experiencia: De 1 año a 2 años como responsable en la administración y operación de establecimientos de alimentos y bebidas masivos en cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, clínicas y hospitales, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros. \nConocimiento en el desarrollo de propuestas comerciales para eventos sociales, empresariales y retail con alimentos y bebidas. Elaboración, análisis, seguimiento y control a presupuestos de ingresos, costos y gastos, así como la construcción de estrategias de mitigación.
· Lo que te ofrecemos en este reto
· \nSalario: $4.643.300+ prestaciones de ley \nHorario: Domingo a domingo.\nTipo de contrato: Fijo - Directamente con la caja \nUbicación : Bogotá
· ¿Qué esperas para tomar este nuevo reto?, juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan