Auxiliar de cocina - contratacion inmediata

Importante restaurante ubicado en engativa requiere Auxiliar de cocina para su equipo de trabajo, Bachiller (requisito mínimo), Mínimo un año de experiencia en el cargo en restaurantes reconocidos , hoteles o eventos.\nObjetivo del cargo:\nApoyar al Cocinero y Subchef en el mise en place, la preelaboración y preparación básica de alimentos, así como en la organización y limpieza de estaciones, cumpliendo con protocolos de higiene y calidad establecidos en El Velero, con el fin de garantizar que la operación de cocina sea ágil, ordenada y eficiente.\nRequisitos:\nBachiller académico.\nExperiencia mínima de 2 años como en restaurantes reconocidos , hoteles.\nFunciones principales:\nRealizar el mise en place completo de su estación: lavado, desinfección, corte, porcionado y organización de insumos, siguiendo instrucciones del Cocinero o Subchef \nApoyar en la preparación de alimentos sencillos o de acompañamiento (ensaladas, guarniciones, bebidas básicas, bases para salsas). \nColaborar en la elaboración de preparaciones principales, bajo supervisión del Cocinero. \nMantener la organización, aseo y rotulación de neveras asignadas, verificando fechas y orden de insumos. \nApoyar en la recepción, traslado y almacenamiento básico de insumos, reportando novedades a su jefe inmediato. \nCumplir con la limpieza y desinfección diaria de su estación, utensilios y equipos asignados. \nParticipar en las brigadas de aseo programadas en el restaurante \n Apoyar funciones básicas en la planta de producción, cuando se le asigne. \n Cumplir con los tiempos de alistamiento y apoyo en producción definidos para la operación. \nCondiciones:\nHorarios rotativos Domingo a Domingo con 1 dia de descanso en la semana\nContrato fijo a 1 año\nSalario: $1750.905 + prestaciones de ley, auxilio de transporte $249.095 +Propinas mensules aproximadas de 500.000 a 550.000 mensuales + Beneficio de Almuerzo sin costo.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina