Supervisor de planta de alimentos carnicos - contratación inmediata

Importante empresa de productos cárnicos se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Planta Cárnica en Bogotá para liderar nuestros procesos operacionales, garantizando la eficiencia, calidad y altos estándares en la producción.\nObjetivo del Cargo\nPlanificar, dirigir y supervisar la operación integral de la planta (desposte, porcionado, empaque y despacho), asegurando el cumplimiento del plan de producción, el control estricto de mermas y la normatividad sanitaria.\nRequisitos e Información del Perfil\nNivel Académico: Profesional o Tecnólogo en Ingeniería de Alimentos (graduado).\nExperiencia: Mínimo 2 años en posiciones de jefatura o supervisión liderando plantas de procesamiento cárnico (res, cerdo o aves).\nConocimientos Clave: Normatividad INVIMA, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y control de cadena de frío.\nHerramientas: Manejo de herramientas ofimáticas (Excel intermedio/avanzado).\nHabilidades: Liderazgo de equipos, capacidad analítica, orientación a resultados y trabajo bajo presión.\nPrincipales Responsabilidades\nSupervisar los procesos de desposte, procesamiento, termoformado y empaque de productos cárnicos.\nControlar rendimientos de materia prima, gestión de mermas y optimización de costos.\nGarantizar el cumplimiento estricto del sistema y las regulaciones de INVIMA.\nLiderar y organizar al personal operativo (turnos, asignación de tareas y seguridad industrial).\nGestionar inventarios de productos en proceso y terminados.\nCondiciones Laborales\nUbicación: Salazar Gomez (puente aranda)\nHorario Laboral: Lunes a viernes 6:00 a.m. - 6:00 p.m. / Sábados: 6:00 a.m. - 4:00 p.m.).\nTipo de Contrato: Obra o labor.\nSalario Básico: $3.000.000 + prestaciones de ley\nBeneficios Adicionales: Bonificaciones a convenir según experiencia.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor