Jefe de cocina - Neiva

Grupo la Comarca de encuentra en búsqueda de Jefe de Cocina – para la ciudad de Neiva para Gran apertura de Restaurante.
La cocina no es producción. Es creación, técnica y carácter.

Buscamos un(a) Jefe de Cocina que entienda la gastronomía como un arte, con experiencia en cocinas de alto nivel, sensibilidad por el detalle y liderazgo para dirigir una propuesta culinaria con identidad.

Este rol es para quien domina la técnica, respeta el producto y construye experiencias memorables desde la cocina.

Perfil:
– Experiencia en restaurantes de autor o alta cocina
– Criterio gastronómico y obsesión por la calidad
– Liderazgo de equipos en entornos exigentes
– Gestión impecable de operación y costos
_ Debe de contar con mínimo 2 años de experiencia como Jefe de cocina.

Salario: Básico + bonificaciones + propinas + prestaciones sociales + Contrato a termino fijo.

Horario : 42 horas semanales, de domingo a domingo con un día de descanso entre semana.
Si tu cocina tiene sello propio y buscas un espacio donde dejar huella, este es tu lugar.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina