Auxiliar de cocina con experiencia - Bucaramanga
Restaurante Jarris Limitada
Fecha: hace 8 horas
ciudad: Bucaramanga, Santander
Salario:
$ 1.423.500
por mes
Tipo de contrato: Tiempo completo
Perfil: se requiere personal bachiller con experiencia minina de 6 meses en labores relacionadas con el cargo en cocina. Trabajo en equipo, disposición para el desarrollo de las actividades.
· Conocimientos: \n-Procesamiento de alimentos\n-Manipulación de alimentos\n \nDestrezas: \n-Comunicación asertiva\n-Relaciones interpersonales\n-Trabajo en equipo\n-Orientación al servicio\n-Selección de equipo\n-Gestión del tiempo\n-Seguir instrucciones
· Salario: SMMLV + Beneficios de ley\nHorario: 44 horas semanales de lunes a domingo con un día de descanso entre semana, turnos rotativos entre las 7.00 am y las 10.00 pm. Con tiempo para almuerzo. \nTipo de contrato: término fijo
· Funciones: \n-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.\n-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.\n-Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.\n-Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.\n-Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.\n-Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.\n-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.\n-Desempeñar funciones afines.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 19 y 35 años
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
· Conocimientos: \n-Procesamiento de alimentos\n-Manipulación de alimentos\n \nDestrezas: \n-Comunicación asertiva\n-Relaciones interpersonales\n-Trabajo en equipo\n-Orientación al servicio\n-Selección de equipo\n-Gestión del tiempo\n-Seguir instrucciones
· Salario: SMMLV + Beneficios de ley\nHorario: 44 horas semanales de lunes a domingo con un día de descanso entre semana, turnos rotativos entre las 7.00 am y las 10.00 pm. Con tiempo para almuerzo. \nTipo de contrato: término fijo
· Funciones: \n-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.\n-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.\n-Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.\n-Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.\n-Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.\n-Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.\n-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.\n-Desempeñar funciones afines.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 19 y 35 años
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
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