Cocinero con experiencia - Importante hotel en Medellín

Importante empresa se encuentra en búsqueda de Cocinero para apoyar los procesos de cocina de la compañía.\nBuscamos una persona con experiencia comprobable en cocina, preferiblemente con conocimientos y experiencia en parrilla, manejo de carnes y términos de cocción. Debe contar con buen dominio de mise en place, preparación y despacho de alimentos, manejo adecuado de materias primas, BPM, orden y limpieza de su estación de trabajo.\nInformación del cargo\nCargo: Cocinero\nSalario: $2.000.000 + auxilio de transporte legal vigente + propinas + recargos de ley + prestaciones sociales\nFunciones principales\nPreparación y despacho de alimentos.\nManejo de mise en place.\nManejo de materias primas.\nTrabajos de parrilla, manejo de carnes y términos de cocción.\nCumplimiento de BPM.\nOrden y limpieza de la estación de trabajo.\nRequisitos\nExperiencia laboral comprobable como cocinero.\nPreferiblemente experiencia en parrilla, carnes y términos de cocción.\nExperiencia trabajando bajo presión y en servicios de alto volumen.\nCapacidad para seguir recetas, gramajes, fichas técnicas, temperaturas y BPM.\nOrganización, disciplina, agilidad y cumplimiento de procedimientos.\nHabilidades de comunicación y trabajo en equipo.\nReferencias laborales verificables.\nOfrecemos\nSalario básico mensual de $2.000.000\nAuxilio de transporte legal vigente\nPropinas\nRecargos de ley\nPrestaciones sociales\n Postula tu hoja de vida y participa en el proceso de selección.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero