Cocinero Líder – Sector Hotelero

Salario:\n$1.750.905 + auxilio de transporte vigente.\n Tipo de contrato:\nObra o labor.\n Formación Académica\nTécnico o Tecnólogo en Cocina.\n Experiencia\nMínimo 12 meses de experiencia en cargos relacionados.\nContar con certificados de cursos en cocina o demostrar experiencia mínima de 6 meses aplicando dichos conocimientos.\n Funciones Principales\nSupervisar y dirigir al personal de cocina.\nPlanificar, dirigir y preparar diferentes platillos.\nInspeccionar el estado de los suministros y las áreas de trabajo, garantizando su adecuado funcionamiento, orden y limpieza.\nVelar por el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos para el área de cocina y restaurante.\nMantener una comunicación constante con sus superiores y con el auxiliar designado por la organización para gestionar de manera eficiente la compra de insumos.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, hotelier, hostelero