Aprendiz de Cocina - Hacienda del Bosque

¡Únete a Hacienda del Bosque como Aprendiz de Cocina!
· En Hacienda del Bosque estamos en la búsqueda de un(a) Aprendiz de Cocina con entusiasmo por aprender, compromiso y pasión por la gastronomía.\nRequisitos:\nEstar cursando los últimos semestres de un programa técnico o tecnológico en Cocina o Gastronomía.\nNo haber suscrito previamente un contrato de aprendizaje SENA.\nContar con aval para iniciar su etapa práctica.\n¿Qué harás?\nApoyar la preparación básica de alimentos (salsas, adobos, vinagretas y porcionamiento de ingredientes).\nCumplir las buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos.\nApoyar la ejecución de los menús establecidos para cada servicio.\nMantener el orden, limpieza y adecuada rotulación de productos en las áreas de almacenamiento.\nColaborar en las labores de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.\nContribuir al cuidado de los equipos de cocina y reportar cualquier novedad.\nApoyar el control de porciones y la presentación de los platos.\nParticipar en capacitaciones y actividades de mejora continua.\nCondiciones de la práctica:\nContrato de aprendizaje SENA.\nCuota de sostenimiento: $1.751.000 + auxilio de transporte.\nModalidad: Presencial.\nJornada: Martes a domingo, con descanso los lunes.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
años de experiencia
Palabras clave: apprentice, internship, traine, culinario, culinary, cook, cocina