Casera - Cafam aeioTU Kennedy

Objetivo del cargo:

Responsable de la recepción, desinfección y preparación de alimentos acorde a los procesos de Buenas Prácticas de manofactura en el jardín infantil aeioTU Cafam Suba.

Funciones:

1. Hacer de las preparaciones el mejor alimento para los niños, una rica y provocativa presentación de los alimentos.
2. Realizar la preparación de los alimentos de acuerdo con la minuta establecida y a las necesidades o casos especiales
de alimentación de los niños.
3. Apoyar diferentes actividades y eventos en el centro en las cuales se requiera de sus conocimientos y labores, (ej.Refrigerios o preparación de alimentos para ocasiones especiales).

4. Implementar los procesos de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura): Recepción de
alimentos, alistamiento, almacenamiento, preparación y distribución.

5. ealizar seguimiento al diligenciamiento de listas de chequeo: Plan de Saneamiento Básico
(PSB) y Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Requisitos:
 Mínimo 6 meses en preparación de alimentos y servicios de alimentación
 Conocimiento numérico para cálculo de alimentos.
Cursos de manipulación de alimentos y sus certificados.

De Lunes a viernes

Importante: No solicitamos dinero, compra de cursos o ningún tipo de compensación económica para participar en nuestras convocatorias de empleo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia