Mesero - Hotel

Nos encontramos en la búsqueda de personas con excelente actitud de servicio, presentación personal y experiencia en atención de mesas para laborar en un importante hotel. Si cuentas con conocimientos en protocolo de mesa y bar y te apasiona brindar una atención de calidad, esta oportunidad es para ti.

Requisitos:

Experiencia previa como mesero en hoteles, restaurantes o eventos.
Conocimiento en protocolo de mesa y bar.
Manejo de bandeja (charol).
Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y presentación personal.

Funciones:

Realizar el montaje de mesas de acuerdo con el protocolo (mantelería, cubiertos y cristalería).
Verificar que el área de servicio se encuentre limpia, organizada y lista para la atención.
Conocer las características del evento (corporativo, social, formal, entre otros).
Recibir y atender a los comensales con cortesía, respeto y profesionalismo.
Acompañar a los invitados a la mesa cuando sea necesario.
Servir alimentos y bebidas siguiendo las normas de etiqueta y protocolo.
Conocer y respetar el orden del servicio (entradas, plato fuerte, postres y bebidas).
Manipular la bandeja con la técnica adecuada.
Trabajar de manera coordinada con el equipo de servicio y organización de eventos.
Cumplir los lineamientos establecidos para cada tipo de evento y adaptarse a diferentes modalidades de servicio.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter