(Colombia ) MONITOR DE CALIDAD

Multinacional en producción de alimentos cárnicos.

Beneficio, desposte, despacho y comercialización de alimentos cárnicos.

Es responsable de garantizar la calidad e inocuidad del producto durante las etapas de beneficio, desposte y despacho, mediante la inspección de canales y producto terminado, la realización de controles de pH, temperatura, desinfección y monitoreo de puntos críticos de control (PCC). Asimismo, identifica, registra y gestiona desviaciones, verifica el cumplimiento de los estándares establecidos y genera alertas ante hallazgos relevantes. En el rol de líder, coordina y supervisa al equipo de calidad, impulsa acciones correctivas, realiza seguimiento a productos críticos y elabora informes e indicadores para asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad de la organización.

Debe contar con experiencia en plantas de producción de alimentos, tratamiento de alimentos cárnicos. Beneficio y desposte de bovinos.

Nivel académico: Bachiller

Disponibilidad para horarios rotativos

Alimentación diaria

Rutas de transporte de acuerdo a la producción

Medico en Planta y Fisioterapeuta

Líder exportadora de carne bovina en América del Sur, Minerva Foods es más que una empresa global: somos una comunidad de profesionales comprometidos con la excelencia y la innovación. Nuestro proposito es seguir «creando conexiones entre personas, alimentos y naturaleza», actuando en más de 100 países y con operaciones en Brasil, Paraguay, Argentina, Uruguay, Colombia y plantas especializadas en ovinos en Australia y Chile.

Con una gestión sólida y estrategias innovadoras, modernizamos constantemente nuestras operaciones y buscamos los mercados más prometedores. Nuestro éxito se basa en una logística integrada, diversificación geográfica y productos de alta calidad, cumpliendo con los más exigentes estándares globales.

Minerva Foods en Colombia

En Colombia, contamos con unidades industriales estratégicamente ubicadas en Bucaramanga, SAN, y Cienaga de Oro, COR, desempeñando un papel fundamental en nuestra operación global. Desde aquí, llevamos carne de calidad al mundo, asegurando procesos sostenibles y oportunidades de crecimiento profesional para quienes quieren construir una carrera en una empresa en constante evolución.

Sostenibilidad y desarrollo profesional van de la mano

En Minerva Foods, la sostenibilidad es parte de nuestro ADN. Adoptamos prácticas responsables que promueven la preservación del medio ambiente, el bienestar animal y la transparencia en toda la cadena de producción. Con fuertes iniciativas de rastreabilidad, contribuimos para un futuro más sostenible y transparente.

Tu futuro comienza aquí

Nuestra presencia mundial se apoya en 46 unidades industriales, 23 centros de distribución y 17 oficinas internacionales, pilares que nos permiten suministrar productos sanos y nutritivos a clientes de todo el mundo.

Si buscas desafíos, crecimiento y un entorno dinámico, este es el lugar para ti. En Minerva Foods, valores como la Orientación a Resultados, el Compromiso, la Sostenibilidad, la Innovación y el Reconocimiento guían nuestra cultura. Aquí, fomentamos la excelencia, promovemos el desarrollo profesional y generamos impacto real.

Ven y sé parte de nuestro equipo. Juntos, seguiremos transformando el mercado de proteínas a nivel global.