Auxiliar de cocina - Cajicá

Perfil del Cargo: AUXILIAR DE COCINA\n Descripción del cargo\nSe requiere persona con experiencia en cocina, especialmente en restaurantes y comida rápida. La persona será responsable de apoyar en la elaboración de alimentos, manejo de plancha y organización de pedidos, manteniendo siempre los estándares de calidad y orden en la cocina.\n Horario de trabajo\nUbicación: Cajicá \n Domingo a domingo de 11 am a 11:30 pm turnos partidos\n Salario y beneficios\n Salario $2.050.000 + Propinas + Auxilio de transporte + Prestaciones de ley\n Propinas compartidas entre todo el equipo.\n Funciones principales\nManejo de inventario\nLimpieza general de cocina\nPorcionamiento de carnes\nProducción de salsas\nPorcionamiento de producción\nEjecución de platos cocina caliente y cocina fría\nDireccionamiento de equipo\nManejo de parrilla, freidora, plancha, estufa y horno\nEjecución de recetas estándar\nManejo de Bpm\nDiligenciamiento de formatos de normas sanitarias\nLavado de canecas\nLimpieza de campana\nMontaje de mise in place\nManejo de pedidos suministros para cocina\nOrden y aseo de bodegas\nLavar el baño de personal según cronograma.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Organización
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina