Cocineros(a)

Reconocido hotel de la ciudad de Cali, se encuentra en la búsqueda de Cocineros(as) para fortalecer su equipo de trabajo. La persona será responsable de apoyar los procesos de preparación y producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, presentación, servicio e inocuidad dentro de la operación del hotel.

Dentro de sus funciones principales se encuentran:

- Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos por el hotel.
- Garantizar la correcta presentación y calidad de los platos.
- Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas para el servicio.
- Verificar la adecuada conservación y almacenamiento de los insumos.
- Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Controlar el uso adecuado de materias primas y utensilios.
- Apoyar el trabajo en equipo para garantizar un servicio oportuno y eficiente.
- Colaborar en procesos operativos adicionales requeridos por la cocina.

Condiciones laborales:

Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley + propinas.
Turnos rotativos según operación.
Lugar de trabajo: Cali.

Bachiller académico.
Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a).
Conocimiento en preparación y presentación de alimentos.
Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia