Analista de Calidad en Asuntos Regulatorios
Tostao' Café & Pan
Fecha: hace 1 semana
ciudad: Zipaquirá, Cundinamarca
Tipo de contrato: Tiempo completo

Únete a nuestra empresa líder en la industria alimentaria como Analista de Calidad en Asuntos Regulatorios. Estamos buscando a un profesional apasionado por la calidad y la seguridad alimentaria para ser parte de nuestro equipo dinámico. Este rol crucial te permitirá aplicar tus conocimientos y habilidades para asegurar que nuestros productos cumplan con las normativas vigentes, garantizando así la máxima calidad y seguridad para nuestros clientes. ¡Ven a hacer la diferencia con nosotros!
Responsabilidades
Responsabilidades
- Proporcionar soporte para solicitudes renovación y/o modificación de RSA NSA y PSA ante el INVIMA.
- Elaborar documentación técnica de calidad y regulatoria aplicable (fichas técnicas hojas de seguridad declaraciones de alérgenos tablas nutricionales sellos de advertencia y etiquetado).
- Actualizar la matriz de normativas aplicables a la compañía.
- Controlar y administrar la documentación del sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
- Educación en Química Farmacéutica Ingeniería de Alimentos Microbiología o disciplinas relacionadas.
- Formación y certificaciones específicas en IFS HACCP (deseable).
- Al menos 1 año de experiencia en roles relacionados con la seguridad alimentaria.
- Experiencia en elaboración y gestión documental regulatoria.