Analista de Calidad en Asuntos Regulatorios

Tostao' Café & Pan


Fecha: hace 1 semana
ciudad: Zipaquirá, Cundinamarca
Tipo de contrato: Tiempo completo
Únete a nuestra empresa líder en la industria alimentaria como Analista de Calidad en Asuntos Regulatorios. Estamos buscando a un profesional apasionado por la calidad y la seguridad alimentaria para ser parte de nuestro equipo dinámico. Este rol crucial te permitirá aplicar tus conocimientos y habilidades para asegurar que nuestros productos cumplan con las normativas vigentes, garantizando así la máxima calidad y seguridad para nuestros clientes. ¡Ven a hacer la diferencia con nosotros!

Responsabilidades

  • Proporcionar soporte para solicitudes renovación y/o modificación de RSA NSA y PSA ante el INVIMA.
  • Elaborar documentación técnica de calidad y regulatoria aplicable (fichas técnicas hojas de seguridad declaraciones de alérgenos tablas nutricionales sellos de advertencia y etiquetado).
  • Actualizar la matriz de normativas aplicables a la compañía.
  • Controlar y administrar la documentación del sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.

Requerimientos

  • Educación en Química Farmacéutica Ingeniería de Alimentos Microbiología o disciplinas relacionadas.
  • Formación y certificaciones específicas en IFS HACCP (deseable).
  • Al menos 1 año de experiencia en roles relacionados con la seguridad alimentaria.
  • Experiencia en elaboración y gestión documental regulatoria.
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