Auxiliar de cocina - #7494498
Sushi Light
Fecha: hace 2 semanas
ciudad: Medellín, Antioquia
Tipo de contrato: Tiempo completo
Restaurante está en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina , con experiencia de más de un año, carnet de manipulación de alimentos Restaurante está en la búsqueda de un Auxiliar de al día.
Funciones
Contrato Indefinido
Turnos partidos
Funciones
- Conocer el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas.
- Realizar los pedidos de insumos en el formato físico establecido por la líder de procesos, cumpliendo con el stock y verificando adecuadamente lo que se requiera para el servicio.
- Manejar los mínimos y máximos de stock de cada insumo.
- Dar excelente servicio a los clientes y satisfacción frente a la calidad del producto y presentación.
- Utilizar el equipo de protección personal entregado.
- Cumplir a cabalidad con las instrucciones impartidas por el coordinador y el Gerente de punto de venta, dar cumplimiento al manual de convivencia, reglamento y procedimientos.
- Realizar el mise en place antes de la apertura, en la tarde y cuando sea necesario durante la jornada laboral.
- Cumplir con el programa de buenas prácticas de manufactura.
- Preparación de los platos según el instructivo de elaboración establecido por la compañía.
- Cumplir con las jornadas de aseo planeadas
- Informar al gerente de punto, las novedades ocurridas en el área de cocina o sushi, durante la jornada laboral en relación a las funciones propias de su cargo.
Contrato Indefinido
Turnos partidos
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